Kürbis-Karottensuppe mit Korianderschmand
5,00 €

Linsensüppchen mit Knoblauchcroutons
5,00 €

  Garnelen in Knoblauchbutter gebraten mit Salatbouquet
10,00 €

Gebratene Wachtelbrust auf Portweinsauce mit winterlichen Blattsalaten
12,00 € 

Feldsalat auf Tomatenscheibenmit knusprig gebratenen Speckstreifen
6,00 €

Feine Knoblauchnudeln mit Garnelen, Oliven, getrockneten Tomaten und frisch geriebenem Parmesan
kleine Port.10,00 € /große Port.13,00 €

 Feine Nudeln mit Gorgonzolasauce und frischem Blattspinat
kleine Port. 9,00 € / große Port.12,00 €

 Halbe Barbarie-Ente, knusprig aus dem Ofen, mit Rotkraut und Kartoffelpüree
20,50 €

Geschmorte Kaninchenkeule auf Senfsauce, mit Ofenkartoffeln und Feldsalat
15,00 €

Hirschragout mit hausgemachten Spätzle und Rahmwirsing
15,00 €

Geschmorte Lammhaxe auf Bohnen-Selleriegemüse mit Kartoffel-Knoblauchpüree
18,00 €

Schnitzel vom Schweinerücken Wiener Art mit Kartoffel-Wedges und Salat
12,00 €

Winter-Creme bruleé mit Rotweinbirne
6,50 €

Leanders Desserteller (verschiedene kleine Köstlichkeiten)
8,00 €

Mousse au chocolat Torte auf Beerenragout
7,50 â‚¬ 

 

Unsere Steaks

 Putensteak, mager und zart (300 Gr.)
7,00 €

Rückensteak vom Eifelschwein (300 Gr.)
10,00 €

Medaillons vom Eifler Schweinefilet (200 Gr.)
12,00 €

Rindersteak vom Roastbeef
 argentinische „Granasado“ Spitzenqualität (300 Gr.)
18,00 €

Rinderfilet argentinische „Granasado“ Spitzenqualität (200 Gr.)
19,00 €
  

Unsere Beilagen

Würzige Kartoffel-Wedges   2,50 €

Ofenkartoffeln mit Olivenöl, Kräutern und Meersalz  2,50 €

Kartoffelrösti  2,50 €

Kartoffelgratin 2,50 €

 Texas-Bohnen ( weiße Bohnen mit Speck, herzhaft gewürzt) 2,50 €

Erbsen & Möhren mit Olivenöl und mediterranen Kräutern 2,50 €

Großer gemischter Salat  5,00 € /Kleiner gemischter Salat  3,50 €

Knusprige Röstzwiebeln 1,50 €

Unsere hausgemachte Saucen (warm)

Whiskey-Pfefferrahmsauce  2,00 €

Leanders Lieblingssauce- mit Zwiebeln, Knoblauch Kräutern- leichte Schärfe  2,00 €

Champignon-Rahmsauce mit frischem Estragon   2,00 €
 

Original amerikanische Barbecue -Saucen (kalt)

-nur aus naturbelassenen Zutaten-

„Bone Suckin´Sauce“ mild   1,50€

„Bone Suckin´Sauceâ€� hot   1,50€

“Creole Honey Mustardâ€� Sauce  1,50 €

“Roasted Garlic Honey� Sauce 1,50 €

“ Woodsmoke� Sauce von HP(Engl.) 1,50 €

Unsere Dips

  Hausgemachter Sourcream-Dip  1,50 €
  

Alles in Butter

 Hausgemachte „Koriander-Chili“- Butter  1,50 €

Hausgemachte „Petersilien- Knoblauch“- Butter   1,50 €

Hausgemachte „Gorgonzola“-Butter   1,50 €